Secretos gastronómicos de Santa Elena de Uairén

Secretos gastronómicos de Santa Elena de Uairén

// Texto: Mireangelys León // Fotos: Liliana Elías La peculiaridad de ciertos platos que se sirven en Santa Elena de Uairén da mucho de qué hablar. La cocina de esta población ubicada al sur del estado Bolívar, en Venezuela, se basa en una deliciosa mezcla de sabores y texturas distintas, pasando por creaciones mágicas como […]