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Del 16 al 22 de mayo Barquisimeto se convertirá en el escenario del III Congreso Internacional de Destilados y otras bebidas, un evento dirigido a bartenders, mixólogos, someliers, licoreras, destiladoras, envasadoras, escuelas gastronómicas, chefs, estudiantes, proveedores, restaurantes y hoteles en general.

Según los organizadores de la actividad, este Congreso Internacional tiene como objetivo “contribuir a la formación de una cultura orientada al desarrollo del conocimiento de las bebidas espirituosas desde el punto de vista histórico, ancestral, económico, turístico y gastronómico,  con una visión global de los retos de la industria, a través del intercambio de experiencias multidisciplinarias”.

Las instalaciones del Lidotel Hotel Boutique Barquisimeto en el estado Lara, serán la sede que albergará este importante evento que contará con la ponencia del reconocido chef venezolano Edgar Leal, la Tea Sommelier Miriam Gómez, el bartender Tony Correia, la maestra chocolatera Maria Fernanda Di Giacobe, Omar Hoyer (Consultor de Gerencia de Alimentos y Bebidas & Embajador de Ron de Venezuela DOC), el Sommelier Ricardo Hernández, Carlos Rivero  (Especialista en coctelería Tiki, de la cultura de las polinesias), la periodista especializada e vinos y gastronomoía Adriana Gibs, Leo D´ Adazzio (Director de la Academia de Sommeliers de Venezuela), los maestros roneros Andrés Contreras y Luis Figueroa, Paramaconi Acosta (Director Escuela Venezolana del Café), Franklin Gonzalez (Presidente de la Federación Venezolana de Licoreros), Juan Alonso Molina (Historiador y cultor del Cocuy de Lara), María Mercedes Molina (Directora de Destilerías Veroes), José Pérez (Experto y Asesor De La Industria De Licores), Mario Gallart (Director de Ginebra Philip), Tito Cordero (Presidente del Fondo de Promoción del Ron Venezolano) y la Presidenta Asociación De Fabricantes Artesanales Cocuy De Pecaya, Miriam Díaz.

De acuerdo a la programación de la actividad, como antesala del magno encuentro el día 20 de mayo, se estima la realización de una “Ruta turística El Paso del Diplomático y Festival de Cata” el día lunes 16, la “Ruta turística del vino y Festival de Cata” el martes 17, la “Ruta turística del cocuy y festival de cata” el miércoles 18  y el día jueves 19 se hará una “Cena de gala en honor a los maestros roneros de Venezuela”.

Para el día 20 de mayo se estará llevando a cabo la inauguración del III Congreso Internacional de Destilados y otras bebidas, a partir de las 5:30 pm en las instalaciones del Lidotel Barquisimeto. Dicha cita se extenderá hasta el día domingo 22 de mayo, contando con ponencias, presentaciones culturales, competencias gastronómicas y mucho más. Si deseas inscribirte y conocer mayor información de este importante y delicioso encuentro ingresa a http://congresodestilados.com/

Por Joselina Rodríguez / Imagen: Cortesía

9 Responses to "Lara será sede del III Congreso Internacional de Destilados y otras bebidas"

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